ТРЮКИ НАУКИ
В наличии
1 шт.
Набор для опытов Молекулярная кухня
Арт.
STT6640031
1 699 ₽
Набор удивительных экспериментов для детей, в который входят компоненты и вещества для многократного приготовления блюд 4 основными техниками молекулярной кухни: Желирования, Сферификации, Эмульсификации, Эспумизации. Молекулярная кухня входит в один из разделов трофологии, изучающий физико-химические процессы, которые происходят во время приготовления пищи. Составляющие набора позволят в домашних условиях познакомиться с принципами нескольких техник из арсенала молекулярной кухни. Набор предназначен исключительно для обучения (проведения опытов). Возраст 8+
В комплекте: хлорид кальция — 25 г, лактат кальция — 12 г, Ааьгинат натрия — 30 г, агар-агар — 15 г, соевый лецитин — 15 г, ксантановая камедь — 10 г, пищевой краситель — 1,5 г, пакет для льда — 2 шт., ложка для сервировки — 2 шт., мерный стакан — 1 шт., мерные ложки (5, 10 мл) — 1 комплект, силиконовая трубка — 1 шт.,шШприц (без иглы) — 1 шт.
| Пол | Девочка / Мальчик |
|---|---|
| Возраст | 6-7 лет |
| Цвет | Цветной |
| Категория | Игрушки |
| Артикул | STT6640031 |
| Производитель | ТРЮКИ НАУКИ |
| Состав на русском | В комплекте: хлорид кальция — 25 г, лактат кальция — 12 г, Ааьгинат натрия — 30 г, агар-агар — 15 г, соевый лецитин — 15 г, ксантановая камедь — 10 г, пищевой краситель — 1,5 г, пакет для льда — 2 шт., ложка для сервировки — 2 шт., мерный стакан — 1 шт., мерные ложки (5, 10 мл) — 1 комплект, силиконовая трубка — 1 шт.,шШприц (без иглы) — 1 шт. |
| Страна производителя | Россия |
| Срок службы | не ограничен |
| Наличие сертификатов | товар сертифицирован |
